12 sugestões para comer melhor em restaurantes, cantinas e bares

Sofia A. Rodrigues, nutricionista
Blog Nutriente Secreto
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Almoçar ou jantar diariamente em restaurantes, cantinas ou bares constitui um verdadeiro desafio para quem quer fazer uma alimentação mais equilibrada. Saiba como fazer escolhas inteligentes para alcançar um tipo de alimentação mais amiga da sua saúde:

1. Tome atenção ao tipo e à quantidade das opções disponíveis para a refeição;

2. Se considerar que o prato principal não é o mais adequado, opte por uma sopa + salada + fruta;

3. Se a dose for muito grande, partilhe-a com um/a colega;

4. Substitua as batatas fritas por legumes ou salada;

5. Peça para retirarem as entradas da mesa (esqueça o pão com queijo/presunto/patês, …)

6. Se tiver muita fome, peça um prato de sopa ou 1 peça de fruta ou 1 salada assim que se sentar;

7. Sempre que puder, dê preferência aos pratos de peixe (em detrimento dos de carne);

8. Evite pratos com molhos (natas, maionese e afins) ou peça para servirem os molhos à parte;

9. Modere o consumo de vinho, restringindo a quantidade a 1 copo de vinho, caso seja mulher ou, se for homem a 2 copos (125 ml cada). Evite outras bebidas alcoólicas, como aperitivos ou digestivos, reservando-as para dias especiais/festa;

10. Não adicione molhos extra à sua refeição (maionese, mostarda, ketchup);

11. Evite bebidas açucaradas e dê preferência à água;

12. Visite novos restaurantes: naturistas, vegetarianos, macrobióticos. Inove e surpreenda-se com novos sabores!